24-news-وكالات
أظهرت دراسة صغيرة أن اتباع نظام غذائي يشبه الصيام قد يقلص عوامل خطر الإصابة_بالأمراض بشكل عام.
واختبر الدكتور مين وي، من “معهد أبحاث العمر المديد” التابع لجامعة “كاليفورنيا” في لوس أنجلوس، وزملاؤه تأثير نظام الحمية الشبيه بالصيام على عوامل إصابة بأمراض السكري والقلب و السرطان وغيرها.
وكان النظام الغذائي المتبع منخفض السعرات_الحرارية والسكريات والبروتين لكنه غني بالدهون غير المشبعة.
وتناول 48 من المشاركين في الدراسة طعامهم بشكل طبيعي على مدار 3 شهور، فيما اتبع 52 آخرون نظام غذاء شبيه بالصيام لمدة 5 أيام كل شهر وتناولوا طعامهم بشكل طبيعي باقي الوقت. وبعد 3 شهور بدلت المجموعتان نظام الغذاء. وبرغم أن جميع المشاركين في الدراسة كانوا يُعتبرون أصحاء، إلا أن بعضهم كان يعاني من ارتفاع في ضغط الدم وانخفاض مستويات الكوليسترول “الجيد” إضافة إلى عوامل خطورة أخرى.
